鶏のねぎ味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊の漬けダレを混ぜ合わせる。
   鶏肉の皮にホークなどで穴をあけて、身の厚い所は切り開き平にし
   ＊の漬けダレを両面に塗り、１時間程漬ける。

2. 2

   鶏皮を上にしてグリルの網にのせ、予熱なしで１６～１８分位焼く。
   竹串で刺してみて透明な液で皮がぱりっと焼けていればOKです。食べやすい大きさに切り器に盛り好みの野菜を添える。