鶏のねぎ味噌焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 大１枚
- ＊味噌 大匙２
- ＊胡麻油 大匙１
- ＊砂糖 小匙１/２
- ＊ねぎ（みじん切り） 大匙１強
- ＊ニンニク １片
- ＊七味唐辛子・生姜汁 各少々
作り方
-
1
＊の漬けダレを混ぜ合わせる。
鶏肉の皮にホークなどで穴をあけて、身の厚い所は切り開き平にし
＊の漬けダレを両面に塗り、１時間程漬ける。
-
2
鶏皮を上にしてグリルの網にのせ、予熱なしで１６～１８分位焼く。
竹串で刺してみて透明な液で皮がぱりっと焼けていればOKです。食べやすい大きさに切り器に盛り好みの野菜を添える。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏のねぎ味噌焼き
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小太郎１２１２2014/08/08 19:45
|*･ω･)ﾉ こんばんわぁ☆
おおおお～！
作ってる途中から凄く良い香りで子供が横から離れなかったよｗ笑❤鼻腔を刺激するお品はやっぱり味も抜群に旨ぁ～❤感謝❤
レシピへのコメント
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そのままグルリで焼くだけなので手間なしでカロリーダウンになり美味しいです。
酒のつまみにも最適です♪