カスベの煮物 レシピ・作り方

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ブタコマ
カスベは、買ってきてさっと水洗いすれば煮ることができるので、うろこなどの処理がなくて楽ちんです♪
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

カスベ
３００ｇ
●しょうゆ
大さじ２
●砂糖
大さじ１
●酒
大さじ１
水
１５０ｃｃ

作り方

  1. 1
    鍋に、●を入れ沸騰させる。
    カスベは大きけれは鍋に入れやすい大きさに切る。
  2. 2
    ①にカスベを入れてタレを上からかけながら、３分程煮てから水を加えて、落としブタをして、中火で１5分程煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

途中で煮汁が足りなくなりそうな場合は、水を足してください。

きっかけ

旦那のリクエストで作るようになりました。

公開日：2012/07/23
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
カスベの煮物

このレシピを作ったユーザ

ブタコマ

つくったよレポート（ 1 件）

2022/04/19 20:08
ワカメもいれて、おいしくいただきました。醤油やお酒、どのくらいだっけ、となってしまうので、レシピがあって助かります。
おっはーな
ワカメ入り美味しそうです！ レポありがとうございました♡

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