ハーブウインナーとカラフル野菜のマヨ炒め レシピ・作り方
材料（約２人分）
- ハーブウインナー(1/4に切る) 3本(約65g)
- スナップエンドウ（スジを取る) ７本
- 長葱(上部斜め切り) １５ｃｍ
- パプリカ(赤・黄・オレンジ：縦切り) 各１０ｇ
- しいたけ(1/6に切る) １個
- ◎うまみ調味料(味の素など) 少々
- ◎あらびきコショウ 少々
- ◎マヨネーズ 大さじ１
- レモンスライス 1/2+1/2枚
作り方
-
1
＜材料を切り揃える＞
切り方は画像＆材料表：参照。
-
2
熱したフライパンに薄くオリーブオイルを敷き、ウインナーと椎茸を炒める。
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3
「２」の椎茸がシンナリしたら、
スナップエンドウを投入し、炒める。
-
4
スナップエンドウに火が通ったら、長葱・パプリカを投入し炒める。
-
5
全体がシンナリしたら、◎を加え、ササッ！と、フライパンを返しながら、まんべんなく炒める。
-
6
器に「彩り良く」盛り付け、
レモンスライスをあしらったら・・
【出来上がり～(´▽`)♪】
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関連情報
- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- 炒め物
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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冷蔵庫内の残り物で作りました！