ワインにピッタリ☆バジルペーストdeカプレーゼ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
バジルは葉の部分だけちぎり、オリーブオイルを加えながら、すり鉢でペースト状にする。
塩を加えて味を調える。 - 2 トマトとモッツアレラチーズは同じ枚数ずつの輪切りにする。
-
3
お皿にトマトとチーズを交互に並べ、１で作ったペーストを添える。
取り皿に取ってペーストをかけてお召し上がりください。
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関連情報
- 料理名
- カプレーゼ
なっつるこ
おいしい物とお酒が大好きなだんなさんと私。
毎日夕飯は居酒屋状態です(笑)
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ペーストが残ったらパスタやグリルチキン等と合わせても美味しいですよ♪