鶏の旨みいっぱい☆塩ダレ鶏キャベツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは、３～４ｃｍのぶつ切りに、鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。
   キャベツは、大きめのざく切り、芯の部分は薄くスライスする。

2. 2

   ボールに長ねぎと鶏もも肉を入れ、★をもみ込んでおく。

3. 3

   フライパンに火をつけ、油を引かず②の長ねぎと鶏もも肉をのせ、蓋をして蒸し焼きにする。
   たまに蓋を開けて、焦げ付かない様にまぜる。

4. 4

   鶏もも肉に火が通ったら、キャベツ・胡椒を入れ炒め合わせて出来上がり。
   ※塩が足りない場合は最後に加減します。