材料（２人分）
- もやし
- １袋
- ニンニク
- 1かけ
- 醤油・味の素・塩コショウ
- 適量
- ごま油
- 小さじ２～３
- いりごま
- ２つまみ
作り方
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- 1
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- もやしをザルにあけ、さっと水洗いします
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- 2
- 沸騰したたっぷりの湯に塩をひとつまみとごま油を2滴位たらし１を茹でます。4～5分位（好みの方さで加減）
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- 3
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- 茹でたもやしをざるにあけ、流水で軽く流し、そのまま熱さまします。
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- 4
- ボウルにあけたら、ニンニクを入れ(チューブOK)・味の素・醤油・塩コショウを合わせ、全体に混ぜ馴染ませる。
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- 5
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- 味を見てOKなら、ごま油でコーティングし、ごまを振って完成です！