たらのバターぽん酢ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらの切り身両面に＊を少々ふる。

2. 2

   熱したフライパンに、バターを溶かす。

3. 3

   ｢2｣で、切り身の片面を少し焦げ目が付く程度に焼く。

4. 4

   ｢3｣で焦げ目が付いたら､切り身を引っくり返し､◎を入れる。

5. 5

   ｢4｣で◎を入れたら､即！蓋をして､中火で約2分蒸し焼きにする。

6. 6

   身が崩れないように､皿に盛り付け､お好みで「すだち」を絞って･･(ノ´▽`)ﾉ召し上がれ～♪
   
   はい！出来あがり♪