・新芽ブロッコリーは入手困難なので、普通のブロッコリーを細く切ってもOK! ・ブロッコリーは、歯応えが残る程度に茹でる。=茹で過ぎないでネ。 ・「和えるダケ」の簡単メニュー!です。
実家の家庭菜園からブロッコリーが大量に送られてきて、まだまだ有るので、簡単メニューを考えました。
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