ブロッコリーのカラフルなマヨチーズ焼き レシピ・作り方

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イク9110
実家の菜園から、採り立てブロッコリーが届き、いつも茹でて食べてばかりなので、相性の合いそうな食材とチーズ焼にしたら、美味しかったの♪+タバスコも美味しいですヨ。

材料(1人分)

ブロッコリー(茹で上がりで・・)
約 80g
◎たまねぎ
約 50g
◎ベーコン
約 40g
溶けるチーズ
約 30g
*マヨネーズ
大さじ2
*ハーブソルト・・↓
少々
(*の代用:は塩、コショウ、バジル粉)
<彩り>トマト
約 20g
<彩り>パプリカ:赤&黄
2色で約20g
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは約2~3分茹で、水気を切っておく。
    フライパンにオリーブオイルを敷き、◎を炒める。

    <↓・・材料・・↓>
  2. 2
    「1」に、*を加え、和える。
  3. 3
    グラタン皿に「2」を入れ、溶けるチーズを乗せる。
    周りに<彩り>を、カラフルに、飾る。
  4. 4
    「3」を、オーブントースターで、約5分程度、焼いたら・・
    (チーズに焦げ目が付いたら)
    【出来上がり~(・∀・)ノ】

おいしくなるコツ

・マヨネーズで、水分が出ますが、食べる時の「ソース」として、一緒に召し上がって下さい。 ・タバスコを掛けると【2度、美味しい!】って感じですYO~! ・材料に「ツナ」を加えてもGood♪アレンジしてみてネ。

きっかけ

実家の菜園から、採り立てブロッコリーが届き、いつも茹でて食べてばかりなので、少し工夫してみようと作りました。

公開日:2011/04/21

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
春野菜2011 ブロッコリー、玉葱、マヨネーズ イク9110、チーズ、溶けるチーズ ベーコン、パプリカ、グラタン
料理名
ブロッコリーのマヨチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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