フライパン１つで♪野菜のトマトソーススパゲティー レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ（乾燥した状態で) 約200g
- 玉葱スライス 1/2個
- なす 1本
- 赤ピーマン 1/2個
- ミニアスパラ 約10g
- エリンギ 1本
- 人参 少々
- にんにく １片
- <調味料など>トマト缶 1缶(約400g)
- 白ワイン 1/2カップ
- コンソメ顆粒 小さじﾞ2～3
- 月桂樹・ﾊﾞｼﾞﾙ・ｵﾚｶﾞﾉ 少々
- <彩り>パセリ 少々
作り方
-
1
フライパンに少量のオリーブオイルを敷き､材料を炒め＜調味料など＞を加え@10分程度煮込む｡
⇒（その間にパスタも茹でる） -
2
｢1｣が出来たら、器に、パスタ＆トマトソース･･を盛り･･【出来上がり～～ヾ(^ｰ^*)ﾉ〃♪】
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトソーススパゲティー
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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・肉類が、何も無かったので【野菜のみ】デッス♪＝なかなかヘルシーです。