箸休めシリーズ③☆大根と油揚げのさっぱり煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は３ｍｍぐらいの輪切りにしてから、千切りにする、油揚げは縦に４等分してから１～２ｃｍ間隔で切る。

2. 2

   鍋に大根と油揚げを入れ、水を３分の２カップ入れる。火にかけ、沸騰しそうになったら中火にする。

3. 3

   砂糖、しょうゆを入れて、大根が柔らかくなるまでにる。完成～～！