手作り 鶏の味噌チャーシュー（電子レンジ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「 A 」レンジ調理器に入れ混ぜ合わせておく。

2. 2

   「 1 」に鶏肉を入れ30分漬け、ひっくり返して更に30分漬けておく。

3. 3

   「 2 」を蓋をして、電子レンジ（200W）で9分加熱する。

4. 4

   一旦取りだし鶏肉をひっくり返し、蓋をして電子レンジ（200W）で9分加熱する。
   ※竹串などを刺して、火の通り具合を見る（肉汁が透明ならOK）

5. 5

   冷ましてから密閉容器などに移し入れ、冷蔵庫で1日ねかせ出来上がり。