見た目は悪いが旨い！しっとりさばふりかけ☆ レシピ・作り方

Name: 見た目は悪いが旨い！しっとりさばふりかけ☆
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: さばの缶詰 １缶; しょうが 小さじ１; マヨネーズ 大さじ１; しょうゆ 小さじ２; 砂糖 小さじ１; いりごま 大さじ１

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約10分
100円以下

カズぶぅ

見た目はかなり悪いです。あんまりおいしそうではありません。・・・んが！！これはおいしいですよ。ほかほかご飯にのせてどうぞ。

材料（２人分）

さばの缶詰: １缶

しょうが: 小さじ１

マヨネーズ: 大さじ１

しょうゆ: 小さじ２

砂糖: 小さじ１

いりごま: 大さじ１

作り方

1

さばの缶詰をフライパンに入れ中火で熱する。しょうが、しょうゆ、砂糖をいれ、水分が少なくなるまでいる。
2

水分があらかたなくなったら、マヨネーズ、ごまをいれ、全体に味が回ったら完成～～！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

途中でやめないで根気強くいっていくと、水分がとんで、からからのふりかけができます。ぜひ挑戦してみてください。

きっかけ

いつも食べているので、何だかたまにアレンジしてみたくなりました。

公開日：2011/02/26

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このレシピを作ったユーザ

カズぶぅ基本的にほっかほかご飯とあうものが大好きです。小さい頃に食べたものの記憶を頼りに、レシピを再現したりもしています。やっぱり育ってきた味というものは、大切だし、おいしいですよね。子どもにも、おいしく、かつ健康にも良いものを作るようにしていきたいですね。

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