栗とあずき入り抹茶おもちケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備して、計量しておく
   型に分量外の油を塗るか、紙を敷く

2. 2

   ボールに卵、豆乳、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる

3. 3

   オリーブオイルを加えて、さらに混ぜる

4. 4

   もち粉、抹茶、ベーキングパウダーを加える

5. 5

   ヘラで混ぜる

6. 6

   ５の生地の２/３を型に入れ、栗とつぶあんを並べ、残りの生地を入れ、表面を平らにする
   今回は２１ｃｍＸ８ｃｍのパウンドケーキ型とカップケーキ６個型を使いました

7. 7

   １８０度に温めたオーブンで２５～３０分焼く

8. 8

   型から出して、お好みできな粉をふる