☆牛肉、アオリイカ☆入り焼きそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉は3㎝くらいに切ります。
   玉ねぎは皮をむいて洗ってから1㎝位のくし型に切ります。
   そばは、焼きそば用の細麺がおいしいです。

   

2. 2 アオリイカは3㎝位に切ります。

   

3. 3 人参は洗って皮はむかずに5㎜×3㎝位に切ります。
   ※皮をむいて捨てるのがもったいないため。

   

4. 4 キャベツは洗って3㎝位にザクザク切ります。

   

5. 5 モヤシは、種の黒い皮は取って、洗います。

   

6. 6 まず油を敷いて人参を炒めて、牛肉を炒めて火が通ってから、玉ねぎ、モヤシ、アオリイカの順に入れて炒めます。

   

7. 7 キャベツも入れます。
   ここで野菜に塩・こしょうをして味をつけます。

   

8. 8 野菜が炒まったら、そばを入れて炒めます。

   

9. 9 トンカツソースとウスターソースを入れて、全体に味が付いたら出来上がりです。