俺まぐろの手こね寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
- マグロの刺身 300ｇ
- 濃口醤油 大さじ2
- みりん 大さじ3～4
- 米 3合
- 酢 大さじ4
- さとう 大さじ5
- 塩 小さじ2
- あさつき 15ｇ
作り方
- 1 濃口醤油とみりんのタレを作っておき、マグロの刺身を10分ほど漬けこんでおきます。
- 2 ご飯に酢・さとう・塩の合わせ酢を混ぜて寿司飯を作ります。
- 3 寿司飯を器に盛り、その上に漬けこんでおいたマグロの刺身を乗せ、あさつきを散らして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 手こね寿司
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
手作り大好き さくら2011/07/21 08:01
簡単でとてもおいしかったです！「美味しくなるコツ」がわかりやすく参考になりました。ありがとうございました♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
※写真右下