お弁当に◎てりてり☆豚肉のアスパラ巻き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは斜め薄切りにする。エノキは２等分にする。
   調味料は合わせておく。

2. 2

   豚肉を広げ、アスパラとエノキを乗せて巻いていく。
   表面に片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油を熱し、中火～強火で焼いて表面に焼き色をつける。　酒大３（分量外）をまわしかけて、蓋をして弱火で中まで火を通す。

4. 4

   酒がとんだら調味料をかけて
   、てりがでるまでフライパンの中で転がす。