材料（２人分）
- 白菜
- ４枚
- 豚肉薄切り
- １００ｇくらい
- えのき
- ２/１束くらい
- ◎水
- ２カップ
- ◎トマト缶
- ４/１缶
- ◎コンソメキューブ
- １個
- ◎ウスターソース
- 大１
- ◎ケチャップ
- 大１
- ◎砂糖
- 大２
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜は茹でて巻きやすくしておく。エノキは白菜の長さに切っておく。豚肉に塩こしょうをしておく。
-
- 2
- 白菜の上に、豚肉とえのきを並べてまいていく。終わりはようじで止める。
-
- 3
- 鍋に◎をいれて煮立たせる。
弱火にしてから巻いた白菜をいれて蓋をして１５分ほど煮込めばできあがり
おいしくなるコツ
弱火でことこと煮るとおいしくなりますよ☆
きっかけ
白菜がたくさんあったので
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