ボリュームアップ！ハムカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ハム（マルでも四角でもオーケー） 16枚
- ジャガイモ 中２個
- ゆで卵 ２個
- ミックスベジタブル 適宜
- マヨネーズ 適宜
- パン粉 適宜
- 小麦粉 適宜
- 揚げ油 適宜
作り方
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1
ポテトサラダを作ります。
ジャガイモ、卵、ミックスベジタブルも最後に解凍できる程度に湯に入れ、ゆでる。 -
2
ゆで卵を荒みじんにし、ジャガイモ、ミックスベジタブル、マヨネーズと合わせ混ぜる。
ハムの縁に水溶き小麦粉をつけにサラダをはさむ。
-
3
ハムの表面に小麦粉をまぶし、水溶きの小麦粉にくぐらせ、パン粉をつけ、油で揚げる。
具は火が通っているのできつね色に揚がればOK。
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- ハムカツのはさみ揚げ
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つくったよレポート（1件）
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えりりん91172012/01/16 19:50
我が家で人気のハムカツ☆具が入ったらさらに好評でした。盛り付けのとき写真取り忘れて食べてしまいました。揚げたてのものですみません。
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