朝食に！ポテトとマッシュルームとウインナーのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 じゃがいもは皮を剝き～１センチ角に切り水にさらし、マッシュルームは石突きを切り落し～縦4等分に切り、ウインナーは１センチ幅の輪切りにする。

   

3. 3 ミニトマトはヘタを取り除き～縦半分に切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。

   

4. 4 ２）のじゃがいもを耐熱容器に並べ入れ～フンワリとラップをかけ電子レンジで加熱する（６００wで３分くらい）。

   

5. 5 鍋に★・３）の玉ねぎを入れ中火で熱し、沸騰したら２）のマッシュルーム・ウインナー・４）のじゃがいもを加えて中弱火で煮込む（３分くらい）。

   

6. 6 続けて３）のミニトマトを入れ煮て（１分くらい）～塩・胡椒で味を調える。

   

7. 7 最後に器に盛り、パルメザンチーズをふり完成。

   

8. 8 アメリカ産チーズ（パルメザンチーズ）を使用。