里芋と玉ねぎのオイマヨ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
里芋の皮を剥いて、食べやすい大きさに切ります。
これを耐熱容器にのせて、ふんわりラップをしたら600wの電子レンジで3分半程加熱します。
(中まで火が通ればOKです) - 2 フライパンに油を引いて、玉ねぎを炒めます。玉ねぎに火が通ったら弱火にして、里芋と★印を加えて混ぜます。
- 3 全体に味が馴染んだら出来上がりです。
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