電子レンジで簡単に作る！ニンジンのグラッセ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- にんじん １本（１８０ｇ）
- 砂糖 大さじ１
- ★レモン汁・コンソメ顆粒 各小さじ１/２
- ★塩 ひとつまみ
- バター １５ｇ
- （お好みで刻みパセリ） 少々
作り方
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1
食材です。
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2
ニンジンは皮を剥き８ミリ幅の輪切りにし面取りをし～耐熱容器に並べ入れ砂糖をまんべんなくまぶし置く（ニンジンから水分がにじみ出るまで～１０分くらい）。。
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3
続けて★をまぶしバターをのせフワッとラップをし～電子レンジで加熱する（６００wで２分くらい）。
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4
更にニンジンの上下を返して～更にフワッとラップをし～電子レンジで※柔らかくなるまで加熱する（６００wで２分くらい）。
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5
最後に器に盛り、お好みで刻みパセリをふり完成。
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