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長ねぎともやしの中華風炒め レシピ・作り方

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おくやマん
長ねぎ多めの野菜とひき肉炒めです。中華風な味にしてみました。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

長ねぎ
１本
もやし
１袋
にんじん
１／３本
筍
１／４個
豚ひき肉
１００㌘
★オイスターソース
小匙２
★醤油
大匙１
★酒
大匙１
★みりん
大匙１
鶏がらスープの素
小匙２
ごま油
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    筍とにんじんをみじん切りにします。これらと豚ひき肉をごま油を引いたフライパンで炒めます。
    材料に火が通ったら★印を加えて混ぜます。
  2. 2
    長ねぎを斜め切りにします。
  3. 3
    ①に長ねぎともやしを加えて炒めます。
    全体に火が通ったら、鶏がらスープの素を加えて混ぜます。
    全体に味が馴染んだら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量や材料は、お好みで調整してください。

きっかけ

夕飯のおかずの1品にしました。

公開日：2024/01/12
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）ごま油中華スープ・鶏ガラスープの素もやし

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。　 （娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。） 宜しくお願いします♪

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