れんこんと里芋グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの皮をむいて、細かく刻みます。里芋の皮をむいて８等分に切ります。豚肉を小さめに切ります。キャベツをざく切りにします。たまねぎの皮をむいて細かく刻みます。

2. 2

   耐熱容器に里芋、れんこん、たまねぎ、キャベツをのせて、ふんわりラップをしたら６００wの電子レンジで３分程加熱します。
   里芋が柔らかくなっていない場合は、里芋のみ再度加熱します。

3. 3

   耐熱グラタン皿にバターを塗ります。

4. 4

   ③にれんこん、里芋、キャベツ、玉ねぎ、豚肉をのせ、★印をかけます。ケチャップ、マヨチーズをかけたらピザ用チーズをかけます。

5. 5

   １０００wのトースターで、１５分程焼きます。豚肉に火が通り、チーズが焼けたら出来上がりです。