彩りが美しい3色そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
フライパンにごま油を引き、塩胡椒を振ったひき肉を炒める
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2
おろし生姜、醤油、みりん、酒大1、白だし大1、ソースを入れ、炒める。
その後別皿に移す
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3
卵を割り、酒大0.5、白だし大0.5、砂糖を入れ、溶いておく
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4
フライパンに溶き卵を入れ、中火で熱しながら箸でかき混ぜてスクランブル状にする。
その後別皿に移す
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5
沸騰したお湯に絹さやを入れ、1分沸かす。
その後ザルに移し、水を切る
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6
ご飯200ｇと具材を盛り付けて完成
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- 三色丼・そぼろ丼
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