簡単!チーズオムレツ レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
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1
卵を割り入れ、マヨネーズ、塩を入れる。
マヨネーズは写真のように5往復程度入れる。 - 2 なめらかになるまで、菜箸でよくかき混ぜる。
- 3 オリーブ油を入れ、よく熱する。
- 4 強火〜中火にし、卵を入れ、素早くかき混ぜる。
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5
写真のように、トロトロになったら火を止める。
スライスチーズを下半分にちぎって入れる。 - 6 1分くらいたったら、弱火にし、半分に折る。
- 7 皿をかぶせる。
- 8 素早くひっくり返す。
- 9 完成!
きっかけ
チーズオムレツが好きだったので作るようになりました。
おいしくなるコツ
チーズをのせた写真を撮り忘れました…。チーズの量はお好みです。シュレッドチーズでも良いです。 フライパンは直径20cmくらいの小さめのものを使っています。 トロトロになった後で火を止め、少し待つとフライパンから剥がれやすくなります。
- レシピID:1030024830
- 公開日:2023/11/05
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
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えびんげん2023/12/07 20:07ありがとうございました