豚のエキスが染み込んだ豚汁 レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 人参、じゃがいもをカット
- 2 フライパンにごま油を引き、塩胡椒を振った豚肉を炒める
- 3 人参、じゃがいも、ごぼうを炒める
- 4 具材を鍋に移し、水、しらたき、おろしにんにく、おろし生姜、白だし、みりん、酒を入れ沸騰させる
- 5 味噌を入れ、弱火で10分煮て完成
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- カテゴリ
- 豚汁
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ほこ95742023/11/22 21:19豚汁がおいしい季節になりましたね。