ランチ・おやつ・おつまみ・夜食…！もずくチヂミ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
生もずくはザルに入れ流水でザッと洗い～ザルに上げ水気を切り、ニンジンは皮を剥きせん切りにする。
☆は混ぜておく。
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3
ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし～★を加え泡立て器で混ぜ～２）の生もずく・ニンジン加え混ぜ合わせる。
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4
小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、３）の生地を流し入れ薄く広げ～片面コンガリと焼き色がつくまで焼き（５分くらい）～裏返してもう片面も焼く（５分くらい）。
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5
更にごま油（仕上げ用）を鍋肌より回し入れ～中強火でカリッとなるまで焼き～火を止め食べやすい大きさに切り分ける。
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6
最後に器に盛り、２）のタレ☆を添え完成。
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