かぼちゃとひき肉のオーロラソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを食べやすいサイズに切り、耐熱容器にのせてふんわりラップをしたら６００wの電子レンジで３分程加熱します。

2. 2

   玉ねぎの皮をむいて細切りにします。ピーマンのヘタと種を取り除き細切りにします。

3. 3

   フライパンに油をひいて、②と豚ひき肉を入れて炒めます。豚ひき肉に火が通ったらかぼちゃを加えて炒めます。

4. 4

   材料に火が通ったら弱火にして、★印を加えて混ぜます。
   汁気が減り、全体に味が馴染んだら出来上がりです。