れんこんとえのきのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの皮をむいてスライスします。これを水（分量外）にさらします。
   １０分程したら、水切りします。

2. 2

   えのきの石づきを切り落としてバラバラにします。
   ピーマンのヘタを取り除いて細切りにします。
   ソーセージを斜め切りします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひいて、①と②を炒めます。
   材料に火が通ったら、コンソメ麹を加えて混ぜます。

4. 4

   塩こしょうで味を整えたら出来上がりです。