夏の定番！冷やし中華 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを引き、溶いた卵を弱火で両面焼く
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2
沸騰したお湯でささみを5分ほど茹でる
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3
沸騰したお湯でもやしを2分ほど茹でる
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4
沸騰したお湯で中華麺を表記時間通り茹でる。
その後ザルで水を切り、冷水で洗う
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5
焼いた卵、きゅうり、トマト、茹でたささみをカット
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6
醤油、酢、砂糖、ほんだし、ごま油を混ぜてタレを作る
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7
麺、具材を盛り付け、タレをかけて完成
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