牛肉と大根の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
   牛肉と長ねぎを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   大根を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしたら６００wの電子レンジで５分程加熱します。

3. 3

   鍋に油をひき、牛肉を炒めます。
   牛肉の表面が焼けたら、中火にし、大根、長ねぎ、★印を加えて煮ます。
   アクが出たら、アク取りします。

4. 4

   全体に味が馴染んだら出来上がりです。