胡麻油少々・水菜の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   出汁、調味料、氷玉ねぎを煮立て、細長く切った油揚げを加えて煮汁を作る。

2. 2

   水菜を洗い、食べやすい大きさに切り、別の鍋に入れる。フライパンでもＯＫ。

3. 3

   2の水菜を水分をとばしながら鍋の中で混ぜ、少し胡麻油振る。

4. 4

   1の煮汁を熱々に温めて、3の水菜を投入、ひと混ぜして完成。