トマトたっぷりナポリタン レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ乾麺 150g
- 大ぶりなミニトマト 5〜6個
- トマトケチャップ 大さじ5
- オリーブオイル 大さじ1
- 水 雪平鍋八分目
- 塩 小さじ1
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
雪平鍋に湯を沸かし、その間トマトを4分の1にカットする。湯が沸いたら塩を入れ、パスタを半分に折って袋の時間より1分短く茹で始め、同時にフライパンでトマトを中強火で火を入れ始める。
-
2
茹で時間が残り2分ほどになったら、フライパンを中火にし、トマトの上にケチャップ、オリーブオイルを加え、混ぜ合わせる。
-
3
茹で上がった麺の水分を軽く切り、2に入れて中火で混ぜ合わせたら皿に盛り付け、好みで黒胡椒をふったら完成。
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関連情報
- 料理名
- トマトたっぷりナポリタン
ころやん
1人分だけを作るのが面倒で、外食やコンビニに頼りがちな昼ごはん。でも、手作りごはんの方が季節の野菜をたっぷりとれて、節約にもつながりますよね。頑張りすぎず、チャチャっと作った昼ごはんレシピを中心に紹介します。
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