蒸かしたさつまいもの冷凍保存方法 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- さつまいも 2Lサイズ1本
- ラップ 適量
- 冷凍対応のジッパー付き保存袋 1枚
作り方
- 1 さつまいもは適当な大きさに切って蒸し器で柔らかく蒸す｡蒸しあがったら平皿などに取り出し冷ます｡
-
2
さつまいもが芯まで冷めたら､一度に解凍する分ずつラップに包む｡この時芋にラップが密着するようにし､出来るだけ空気を抜くこと｡
- 3 2を冷凍対応のジッパー袋に入れ冷凍庫に入れる｡大体1ヶ月を目処に消費すること｡
- 4 解凍する際は､自然解凍でも電子レンジでもok｡
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いちねこ
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