ピリ辛なゴーヤのせ＊冷製パスタのような、ひやむぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤのワタとタネを取り除き、スライスします。
   ゴーヤを耐熱容器に置き、塩をふりかけて、ふんわりラップをして６００wの電子レンジで２分程加熱します。

2. 2

   ★印と①を混ぜて、ふんわりラップをし、６００wの電子レンジで１分程加熱します。
   これと、２cm幅に切ったほうれん草を混ぜ合わせます。

3. 3

   ひやむぎを袋記載通りに茹でてたら、水でしめます。
   水を切り器に盛りったら、②をのせます。
   仕上げに、柚子胡椒七味唐辛子をかけます。