筍はアクが強いので、買ってきたらできるだけ早くアク抜きをしたほうがいいです。
地元でとれた新鮮な筍が八百屋さんに並んでいたので、おうちでおいしい筍料理をしてみようと思って。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！