簡単❣️☆サラダチキンの作り方☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を外します。（皮はスープなどにお使い下さい）
   お肉をビニール袋に入れ、塩麹を加えてお肉に擦り込みます。冷蔵庫で２時間以上寝かせます。（今回は一晩寝かせました。）

2. 2

   お鍋に水と１のお肉と＊を入れ、中火にかけます。沸騰し始めたら弱火にして５分煮ます。次に火を止め、蓋をして自然に冷まします。（５時間ほど）

3. 3

   ２が冷めたら、完成です♪
   冷蔵庫で保存して下さい。