肉団子と白菜の生姜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんじんの皮をむきみじん切りにします。
（フードチョッパーなどを使うと便利です。）
◎印を混ぜ合わせます。タネがまとまりだしたら、丸く成型します。 -
2
フライパンに油をひき温めたら、①を焼きます。
表面が焼けたら、火を止めます。
-
3
白菜をざく切りにし、ピーマンを細切りにします。しめじは石づきを切り落としバラバラにします。
鍋にこれらと★印を、②の肉団子を入れて煮ます。
沸騰したら、中火〜弱火にします。
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4
汁気が少なくなり、全体に味が馴染んだら出来上がりです。
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- ミートボール・肉団子ピーマンしめじ白菜
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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オイスターソース入ってます。