５分で出来る春の贈り物！新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 新玉ねぎ
- １個
- 酒
- 大さじ１
- 和風だしの素・ごま油
- 各小さじ１/２
- ポン酢
- 大さじ１
- 削り節
- ふたつまみ
作り方
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- 1
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- 食材です。
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- 2
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- 新玉ねぎは皮を剥き上下を切り落とし、上下に放射線状に１センチ深の８本の切り込みを入れる。
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- 3
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- 新玉ねぎを耐熱容器に入れ～酒を回し入れ～和風だしの素をのせ～フワッとラップをし～電子レンジで柔らかくなるまで加熱する（６００ｗで４分くらい）。
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- 4
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- 最後に器に盛り、ごま油・ポン酢・削り節をかけ完成。
おいしくなるコツ
新玉ねぎの大きさ・お好みにより電子レンジの加熱時間が変わりますので、調整してください。
きっかけ
親戚から新玉ねぎをいただいたので…。