ピリ辛、ネギ入豆腐のたまごとじ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
豆腐を耐熱容器に入れ、６００wの電子レンジで１分半〜２分程加熱します。
加熱して出た水分は捨てます。 - 2 長ネギを細切りにします。茹でブロッコリーを小さめに割きます。
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3
卵を溶いて、めんつゆと合わせたら、豆腐の上にかけます。
次に、②の長ネギと茹でブロッコリーをのせます。
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4
６００wの電子レンジで１分程、加熱します。
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5
スライスチーズをのせて、さらに６００wの電子レンジで２０秒程加熱します。
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6
仕上げに、柚子胡椒七味唐辛子をかけます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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チーズをのせているので、洋風すき焼き？な感じです。