ハムカツの南蛮づけ レシピ・作り方

ハムカツの南蛮づけ
  • 約30分
おくやマん
おくやマん
定番は、鶏肉の南蛮づけですが、ハムカツでもいいかな〜と思い作ってみました。

材料(1〜2人分)

  • ポークソーセージカツ 2枚
  • タルタルソース 大匙1,5くらい
  • (参考レシピ) (レシピID 1030016838)
  • ★醤油 大匙2
  • ★三温糖 大匙2
  • ★酢 大匙1
  • ★おろし生姜 少量
  • 水菜(添え) 1/2茎

作り方

  1. 1 タルタルソースを用意します。
    (参考レシピ ID 1030016838)
  2. 2 ★印を混ぜ合わせ、耐熱容器に入れます。600wの電子レンジで40秒程加熱します。
  3. 3 ポークソーセージカツを作ります。
    まゆぱとらさんの素敵なレシピ。丁寧で分かりやすいです♪
    【厚切りポークソーセージカツ 】レシピID: 1470025328
  4. 4 ポークソーセージカツを半分に切ります。
    斜め切りにすると、皿に盛る時に、多少大きく見えます。
  5. 5 ④のポークソーセージカツを②に漬け込みます。
  6. 6 ざく切りにした水菜を添え、⑤のポークソーセージカツをのせます。

    仕上げに、タルタルソースをかけます。

きっかけ

こちらのレシピに出会ったので♪ ハムカツを手作りの場合オススメレシピ♫ まゆぱとらさんの素敵なレシピ。丁寧で分かりやすいです♪ 【厚切りポークソーセージカツ 】レシピID: 1470025328

おいしくなるコツ

ハムカツの調理が難しい方は、お惣菜でもイイと思います♪ タルタルソースも市販でもOKですが、刻みきゅうりや刻みピクルスなどを少量加えるだけでも、味が良くなりますよ。

  • レシピID:1030020163
  • 公開日:2021/04/03
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つくったよレポート(1件)

  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2021/12/18 13:47
    ハムカツの南蛮づけ
    ハムカツとタルタルソース♪♪美味しかったですε٩(๑>▽<)۶зおくやまんのハム分厚いねε٩(๑>▽<)۶з

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