キャベツたっぷりな豚丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 一人前
- キャベツ（春キャベツ） ３〜４枚
- 豚肉 ５０〜８０㌘
- ★そばつゆ 小匙１，５
- ★味噌 小匙１
- ★みりん 大匙１
- 卵黄 １個
- あおさ粉 ひとつまみ
- （お好みで）七味唐辛子、または一味唐辛子 少々
作り方
-
1
キャベツをざく切りにします。豚肉は、食べやすい大きさに切ります。
★印を混ぜ合わせます。 -
2
①を鍋に入れ、中火にかけます。
豚肉に火が通ったら、火を止めます。
ご飯を盛った器にのせます。
-
3
真ん中に、卵黄をのせて、あおさ粉をふりかけます。
-
4
お好みで、七味唐辛子や一味唐辛子をかけます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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ハマチュン2021/03/30 21:51
キャベツなしで作りましたが味付けが美味しかったです!
ごちそうさまでした♪
