じゃがいもとしめじの黒酢そぼろあん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しめじの石づきを切り落とし、バラバラにします。
しらたきは、食べやすい長さにきります。 -
2
じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切ります。
これを耐熱容器にのせ、ふんわりラップをし６００wの電子レンジで４分程加熱します。 -
3
鍋にじゃがいも、しめじ、鶏ひき肉、★印を入れて中火にかけます。
-
4
じゃがいもが柔らかくなったら、弱火にして、しらたきと◎印を混ぜ合わせたものを入れます。
再度、鍋の中がグツグツしてきたら、火を止めます。
-
5
出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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鶏ひき肉入で、とろみを加えています。