材料（２人分）
- 豚ロース肉（生姜焼き用）
- ３００g
- 米油
- 大さじ１
- ＊こいくち醤油
- 大さじ１
- ＊米酢
- 大さじ１
- ＊砂糖
- 中さじ１
- ＊塩コショウ
- ひとつまみ
- ＊生姜（千切り）
- 大さじ１
- あれば↓ご自宅にある添え野菜↓
- ピーマン
- 5個
- サニーレタス
- ２枚
作り方
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- 1
- ＊を器に入れ、よく混ぜる。
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- 2
- 熱したフライパンに米油を敷き、豚肉を表裏中火で１分半ずつ焼く。
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- 3
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- ２に＊を加え、１分半ほど焼きながらよく絡める。
あれば、焼きピーマンとサニーレタスなどを添えて召し上がって下さい。
-
- 4
- ↓ご自宅にある添え野菜↓
焼きピーマン:熱したフライパンに油（大さじ１）を敷き、蓋をして、表裏２分ずつ中火で焼く。
サニーレタスは洗ってちぎる。
おいしくなるコツ
タレは最後に加えるとお肉が柔らかく美味しくできます。
きっかけ
さっぱり美味しい豚の生姜焼きが食べたくて。