ブロッコリースプラウト入なオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★卵 ３個
- ★ブロッコリースプラウト 1/2株
- ★スライスチーズ １枚
- ★ハーブソルト 少々
- バター 大匙１
- 茹でブロッコリー（添え） ３小房
- 参考レシピ（ブロッコリーの茹で方） （ レシピID 1030017665）
作り方
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1
ブロッコリースプラウトの根元を切り落とします。
ボールに、★印を入れ混ぜ合わせます。
スライスチーズは、ちぎって入れます。
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2
フライパンにバターをひき、温めたら、①の卵液を流し込みます。
フライパンのまわりにそって、菜箸等で、サラッと混ぜます。
-
3
卵がかたまりはじめたら、弱火にします。
（菜箸で混ぜる時は、時々ざっくり混ぜる程度。）
-
4
お好みのかたさになったら、皿に盛ります。
茹でブロッコリーを添えて、出来上がりです。
-
5
←ちょっと半熟だと、こんな感じです。
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