豚キャベツの酒粕味噌炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 豚小間切れ肉 ２００㌘
- キャベツ 1/4個
- 玉ねぎ 1/2個
- ★酒 大匙１
- ★酒粕味噌 ↓参考レシピ↓ 大匙１
- （うちの酒粕味噌） （ レシピID 1030019571）
- めんつゆ ひとまわし
- 油 ひとまわし
- ブロッコリー（添え） 1/4房
作り方
- 1 ★印を混ぜ合わせ、酒粕味噌を溶かします。
-
2
キャベツをざく切りに、玉ねぎをくし切りにします。豚小間切れ肉を食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油をひき温めたら、これらを炒めます。 -
3
具材に火が通ったら、①とめんつゆを加えて炒めます。
全体に味が馴染んだら、皿に盛ります。 -
4
ブロッコリーを水で洗います。水分がついたまま、小房に切り分けて耐熱容器に置きます。ふんわりラップをし、６００Wの電子レンジで3分半程加熱します。
これを③に添えます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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