納豆と卵白を混ぜるとフワフワ食感！納豆しらす丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
食材です。
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2
卵は卵白と卵黄に分け、青ネギは小口切りに、醤油・和風だしの素は耐熱容器に入れ～電子レンジで加熱し（５００ｗで３０秒くらい）混ぜ合わせる。
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3
卵白・納豆をボウルに入れ、フワフワになるまでよく混ぜ合わせる（ホイッパーを使うと便利）。
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4
最後にご飯を丼に盛り、刻み海苔をまぶし～３）の納豆をのせ～釜揚げしらすを散らし～青ネギをふり～中央に卵黄をのせ～２）のだし醤油を回しかけ完成。
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