カブの浅漬けレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち

昆布茶が決め手のカブの浅漬けです。
(調理時間に漬け込み時間は含まれません)

材料（４人分）

小カブ: ３個(３５０ｇ)

☆塩: 小さじ１と１／２

☆昆布茶: 小さじ１

☆酢: 小さじ１

☆輪切り唐辛子: ひとつまみ

作り方

1

カブは皮をむいて食べやすい大きさに切る。
葉っぱは２センチほどのざく切りにする。
2

カブとカブの葉をジップ付きの袋に入れて、☆の材料を入れてもみこみ、冷蔵庫で３０分以上漬ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カブをいただいたので。

公開日：2021/04/22

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カテゴリ: かぶ浅漬け

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